COFFEE COLUMN

コーヒー豆知識

コーヒーカクテル以外も充実してきました

少しずつですが、バータイムの内容が濃くなってます。

  • Bar

2020.10.16

最近いそがしく、あまり更新できていませんが…

最初のうちは、エスプレッソを自家製のジンジャーシロップで割ったカクテルなど、コーヒーを使ったカクテルが主でしたが、バーとしての認知度もあがってきたため、コーヒーを使わないカクテルも充実させることにしました。

完全に僕の好みなのですが、生フルーツを使ったスムージー系カクテルを増やしています。
手間のかかるものが多く、ZUN君には申し訳ないのですが…

果物にもこだわりたいので、色んな農園を回ろうと画策しております。

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