COFFEE COLUMN
コーヒー豆知識
コーヒーカクテル以外も充実してきました
少しずつですが、バータイムの内容が濃くなってます。
- Bar
2020.10.16
最近いそがしく、あまり更新できていませんが…
最初のうちは、エスプレッソを自家製のジンジャーシロップで割ったカクテルなど、コーヒーを使ったカクテルが主でしたが、バーとしての認知度もあがってきたため、コーヒーを使わないカクテルも充実させることにしました。
完全に僕の好みなのですが、生フルーツを使ったスムージー系カクテルを増やしています。
手間のかかるものが多く、ZUN君には申し訳ないのですが…
果物にもこだわりたいので、色んな農園を回ろうと画策しております。